Spanische Spezialitäten

Spanien ist ein wahres Genießer-Land. Es ist berühmt für seinen Rotwein aus Rioja, den roten Chorizo, die vielen Tapas mit reichlich Olivenöl und natürlich den Serrano Schinken. Spanische Lebensmittel erfreuen sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder, die gesunde und frische Küche bietet außergewöhnliche Genussmomente. Bei www.tapito.de finden Sie alles, was man über spanische Spezialitäten wissen sollte und vor allem, wie man sie auch in den eigenen vier Wänden genießen kann.

Spezialitäten aus Spanien haben auf der ganzen Bandbreite der mediterranen Küche etwas zu bieten. Wenn Sie Wein lieben, sollten Sie unbedingt kräftige spanische Rotweine oder süßliche spanische Weißweine probieren. Denn Weine aus Spanien genießen extra viel Sonne, ein gesundes Meeresklima, sowie fruchtbaren Boden. Auch das Olivenöl zeichnet sich durch seinen feinen Geschmack aus. Sie können es zu allen mediterranen Gerichten, sowie für die Zubereitung von leckeren Tapas verwenden. Das gesunde Öl verleiht Ihren Speisen einen leicht herben und intensiven Geschmack.

Für alle Schinken-Freunde unter Ihnen bietet die spanische Küche ganz besondere Spezialitäten. Der Serrano Schinken und der Pata Negra gehören zu den aromatischsten Schinken überhaupt. Die Qualität beginnt hier schon bei der Zucht der Schweine und endet mit der sorgfältigen Bearbeitung der Keulen. Der gehaltvolle und feine Geschmack wird durch die monatelange Reifung und die Einreibung mit Salz erzeugt. Weitere Spezialitäten in Spanien sind die köstlichen Käsesorten. Hier sticht vor allem der Manchego Käse aus la Mancha hervor. Sie erkennen ihn an seiner besonderen Tonnen-Form und der dunklen Rinde. Der Geschmack hängt maßgeblich vom Reifegrad ab. Je älter er ist, desto vollmundiger schmeckt er.