Rezepte für warme Tapas mit Gemüse
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Rosmarin-Kartoffelecken Rezept
Knusprig gebackene und duftende Kartoffelecken mit Rosmarin, Zwiebeln und Knoblauch. Dazu einen bunten Salat und [...]
4.5 von 5 bei 11 Bewertungen -
Frittierte Frischkäsebällchen mit Oliven Rezept
Spanische Tapas mit einem Hauch Asien: Cremige Frischkäsebällchen im Olivenmantel mit Panko-Panade, ausgebacken in [...]
4.5 von 5 bei 10 Bewertungen -
Vitelotte-Ecken Rezept
Gebackene Vitelotte Kartoffelecken mit Thymian, Schalotten und Knoblauch. Intensive Färbung und fein nussiger Trüffel- [...]
4.5 von 5 bei 7 Bewertungen -
Kürbisspalten in Serranoschinken Rezept
Gebackener Kürbis und echter Jamón Serrano als warme Tapas. Eine herbstliche Tapas-Variante, die hervorragend als [...]
4.5 von 5 bei 6 Bewertungen -
Mini-Paprika mit pikanter Ziegenkäsecréme
Gebackene Snack-Paprika mit einer leicht scharfen, orientalisch inspirierten Füllung. Wegen der Schärfe reichlich [...]
4.5 von 5 bei 5 Bewertungen -
Spanische Tortilla Rezept
Ein typisch spanisches Gericht, das sich fürs Tapas-Buffet gut vorbereiten lässt. Dann einfach kurz vor dem Servieren [...]
4 von 5 bei 13 Bewertungen -
Gebackene Knoblauch-Tomaten Rezept
Im Ofen gebackene Tomaten mit Knoblauch und Thymian – duftet nicht nur köstlich, sondern schmeckt auch so! Dazu [...]
4 von 5 bei 10 Bewertungen -
Pikante Paprika-Kartoffelspalten Rezept
Diese Kartoffelspalten passen gut als Ergänzung zu kräftigen Tapas mit Fleisch. Wer es edel mag, verwendet die franzö [...]
4 von 5 bei 9 Bewertungen -
Gebackene Tomaten Rezept
Im Ofen gebackene Cocktail-Strauchtomaten. Ein schlichtes Rezept, das durch die frische, intensiv-fruchtige Süße der [...]
4 von 5 bei 9 Bewertungen -
Süßkartoffelecken Rezept
Kartoffelecken einmal anders: Süßkartoffeln mit Kräutern, Knoblauch und Schalotten als Tapas. Die orangegelben [...]
4 von 5 bei 8 Bewertungen -
Gefüllte Tomaten mit Kartoffel, Zucchini und Speck Rezept
Herzhaft überbackene und bunt gefüllte Tomaten, die am besten heiß aus dem Ofen und mit frischem Weißbrot auf den [...]
4 von 5 bei 7 Bewertungen -
Champignon-Tomaten-Spieße Rezept
Pilze und Tomaten auf dem Spieß in leckerer Kräuter-Knoblauchmarinade. Schmeckt am besten direkt heiß aus dem Backofen [...]
4 von 5 bei 5 Bewertungen -
Pimientos de Padron Rezept
Pimientos de Padron, das sind leckere, in Olivenöl frittierte Paprikaschoten – mit Meersalz verfeinert. Kaufen könnt [...]
3.5 von 5 bei 38 Bewertungen -
Patatas Bravas Rezept
Gebackene Kartoffeln mit feuriger Tomatensauce. Dieses typische Tapas-Gericht harmoniert bestens mit Fleischgerichten. [...]
3.5 von 5 bei 38 Bewertungen -
Champignons mit eingelegten Tomaten Rezept
Gefüllte, gebackene Champignons mit dem Aroma von getrockneten Tomaten und cremiger Füllung. Eine vegetarische Kö [...]
3.5 von 5 bei 17 Bewertungen -
Bunte Flamenco-Eier Rezept
Im Förmchen gebackene Eier mit einem bunten und feurigen Gemüse-Mix erfreuen nicht nur vegetarische Tapas-Fans. Mit [...]
3.5 von 5 bei 16 Bewertungen -
Brokkoli mit Mandeln und Kürbiskernen Rezept
Nussige Tapas mit knackigem Brokkoli und feinem Knoblauch-Zitronenaroma. Dazu einfach etwas frisches Weißbrot und [...]
3.5 von 5 bei 16 Bewertungen -
Champignons mit Oregano Rezept
In der Pfanne gebratene frische Pilze mit Oregano – duften himmlisch und schmecken auch genauso. Mit einfachem [...]
3.5 von 5 bei 13 Bewertungen -
Mini-Paprika mit Käse und Spinat Rezept
Kleine bunte Snack-Paprika mit leckerer Käse-Spinat-Füllung. Tapas, die genauso toll aussehen, wie sie schmecken: [...]
3.5 von 5 bei 9 Bewertungen -
Gemüse-Tortilla mit Schafskäse Rezept
Mediterranes Omelette mit buntem Gemüse und würzigem Schafskäse. Einfache und superleckere Variation eines der [...]
3.5 von 5 bei 5 Bewertungen -
Mini Paprika mit Frischkäsefüllung Rezept
Gebackene Paprika mit cremiger Frischkäsefüllung, Basilikum und Knoblauch. Dazu frisches Weißbrot und fertig ist eine [...]
3 von 5 bei 13 Bewertungen
Wie ein kleiner Urlaub in Spanien: Der Duft frisch zubereiteter warmer Tapas, egal ob im Restaurant oder am heimischen Herd, weckt schnell Erinnerungen an den letzten Urlaub in Spanien. Tapas mit Gemüse sind ein Hochgenuss für Liebhaber spanischer Küche.
Tapas, die berühmten spanischen Vorspeisen, lassen sich in verschiedensten Varianten zubereiten. Warme Tapas mit Gemüse sind lecker und vielfach auch ein Genuss für Vegetarier. Tapas Rezepte könnt ihr leicht nachkochen, denn ihr benötigt bei vielen Rezepten nur wenig Vorbereitungszeit. Die verschiedenen Gemüsesorten werden kurz in Olivenöl angebraten oder gedünstet und kommen dann frisch zubereitet auf den Tisch. Spanisches Gemüse wie Paprika, Artischocken, Auberginen oder grüner Spargel eignet sich hervorragend für schmackhafte Tapas.
Tapas mit Gemüse zuzubereiten ist meist nicht schwer. Die Rezepte für Gemüse sind sehr vielseitig, hier ein paar Beispiele: Papas Arrugadas (kanarische Runzelkartoffeln) werden auf den kanarischen Inseln mit der Schale in Meerwasser gekocht, so dass sie recht salzig schmecken. Bei Pimientos de Padron handelt es sich um ein Gemüse Rezept, bei dem kleine grüne Paprikaschoten in Olivenöl gebraten und mit grobem Meersalz bestreut werden. Patatas allioli sind Kartoffeln mit einer pikanten Knoblauchmayonnaise.
Probiert doch einmal selbst diese Rezepte für Gemüse aus! Tapas schmecken einfach lecker!
Tapas-Rezepte nach Kategorien
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